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いつもとは少し違う筍ごはんに挑戦です 実は子供が筍をいまいち好みじゃないみたいで…洋風にして、コーンと合わせて歯ごたえと甘味を楽しんで貰えるかなと思ったんです 今回は春の旬をしっかり味わおうと、地元の筍とわけぎ、三陸の新わかめを使いました♪