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簡単!ピーマンと玉ねぎのおかかぽん酢炒め
by ☆Tアイランド☆
味付けはぽん酢だけ!?でも、鰹節が決め手です♡お弁当やあと一品に!
コツ、ポイント
2023年6月簡単版レシピ掲載しました! (ピーマンのおかかポン酢あえ レシピID:7559006) 2015年5月アレンジレシピ掲載しました! (なすとピーマンのおかかポン酢炒め レシピID:3184094 )
材料
(2〜3人分)
ピーマン
4個
玉ねぎ
1/2個
おかか
好きなだけ(たくさんの方が美味しいです!)
ぽん酢
大さじ2(お好みで)
ごま油(サラダ油でも)
大さじ1
このレシピの生い立ち
実家でとれたピーマンや玉ねぎの消費に。大人も子供も大好き(*^^*) 祝話題入り!皆様、沢山の素敵れぽありがとうございます!!
1.
ピーマンの種をとって細切りにします。 玉ねぎは、ピーマンと同じくらいの細さに切って下さい。 (大体で大丈夫です)
2.
フライパンにごま油を入れて熱したら、ピーマン、玉ねぎを入れて全体にほどよく火が通るまで炒めます。 (大体で大丈夫です!)
3.
炒めた野菜が隠れるくらい、おかかを投入して下さい。苦手な人は省いてもOK。大量投入でもOK。(大体で大丈夫です!!)
4.
ぽん酢を回し入れ、全体を混ぜてしんなりしたら出来上がりです! (味はお好みで!大体で大丈夫です。笑)
5.
レンジで作ることも出来ます! 簡単版のこちらもどうぞ!(ピーマンのおかかポン酢あえ レシピID: 7559006)
6.
2017/06/18 クックパッドニュースに掲載していただきました!感謝感激です(*^^*)皆様ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/3110200
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