コツ、ポイント
たらこを皮からしごいて出しておくと楽。たらこの代わりに明太子にするとちよっぴりピリ辛大人味に♪
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらった美味レシピ。
2.
熱したフライパンに胡麻油を入れにんじんを炒める
3.
にんじんがしんなりしてきたら、たらこ投入。たらこがパラパラになるように混ぜながら炒める。
4.
最後に味をみながら塩を少々。味が決まったらお皿へ。ゴマをかけて出来上がり。
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