食パン&春巻きの皮を使って作るカレーパン◎
食パンを直接揚げるより重くならず、
春巻きの皮のカリカリがたまらない!
このレシピの生い立ち
半熟目玉焼き入りのカレーパンを作りました◎
1.
食パンは耳を落として2等分にしたら粗熱がとれたドライカレーをたっぷり塗ります。
目玉焼きは半月焼きの両面焼きにしました◎
4.
バッター液→パン粉を付けて5〜10分ほど冷蔵庫で休ませてから油で揚げる。
6.
カラッと表面が揚がったら立てて油をきる。この方がカリサク持続します!
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