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彩り綺麗に♡大満足のおもてなしコブサラダ
by おゆかGOHAN
レシピ本掲載♡ 切って並べるだけなのに、彩り華やかでお腹もいっぱいに♪ドレッシングもお友だちから大好評♡
コツ、ポイント
具材を並べる時は、彩りやバランスを考えて盛り付けてくださいね♡ 水菜は切った後、冷水に放ってからしっかり水分を拭き取ってください。食感が全然違いますよ♪(わたしはハンドル回して遠心力で水分飛ばすもの使用してます☆)
材料
(2〜3人前)
水菜
1束
固ゆで卵
2個
トマト
1個
ツナ缶
1缶
ミックスビーンズ
缶詰なら半分ほど
アボカド
1/2個
レモン汁
適量
■
ドレッシング
マヨネーズ、ケチャップ
各大さじ1
牛乳、マスタード
各大さじ1/2
にんにくチューブ
2㎝くらい
ハーブソルト
4振りくらい
砂糖(orハチミツ)
2つまみ
乾燥バジル、パプリカパウダー
お好みで適量
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わず、手早く、でもオシャレで華やかなサラダを作りたくて☆ ツナ缶やミックスビーンズ缶は買い置きしやすく、急な来客でもサッと出せちゃいます♪
1.
水菜→2〜3㎝幅に切る ゆで卵→7㎜位のスライス トマト→半分に切り、半月切り アボカド→2㎝角に切り、レモン汁をまぶす
2.
ツナ缶→油を切る 水菜を皿全体に敷き詰め、具材を縦一列に綺麗に並べる。ドレッシングの材料を全て合わせたら完成♡
3.
2015/7/23 TOP10入り♡ みなさまありがとうございます!!
4.
2016/5/3 「おもてなしサラダ」カテゴリに承認いただきました♪ ありがとうございます。
5.
NAVERまとめサイト様に掲載いただいていたようです!(2015.12.28UP) 紹介文をタイトルにしてもらえてます♪
6.
レシピ本に掲載いただきました♪ ありがとうございます! (2020.4.7)
https://cookpad.com/recipe/3110643
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