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簡単!エリンギとベーコンのバター醤油炒め
by まこさんど
2015.6.27話題入り☆きのこ類は栄養満点、ヘルシー。ベーコンの旨みとバター醤油でコクのある一品。お弁当にも。
コツ、ポイント
エリンギは長さ半分にした後は手で裂いてもOK。 手で裂くと味が染み込みやすいです。
材料
(2人分)
エリンギ
1パック
ハーフベーコン
1パック
サラダ油
大さじ1/2
バター、醤油
各適量
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
ヘルシーなきのこ類は毎日でも食べたいので。 バター醤油で簡単に。
1.
エリンギは長さ半分にし、食べやすく切る。 ベーコンは1㎝〜2㎝幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油熱し、ベーコン、エリンギの順に炒め、バター加えて、さらに醤油加え、ブラックペッパーで味整える。
https://cookpad.com/recipe/3111061
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