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*アボカドとトマトのジャーサラダ*
by ★*RikO*★
トマト好きさんにぴったり、たっぷりトマトのお腹満足ジャーサラダ(=´∀`)
コツ、ポイント
水分が出にくい、かための材料から入れていきます。
材料
(ドレッシングは、ジャー1瓶に対する量です。)
パスタ(マカロニ)
適量
葉物(レタス類や水菜)
たっぷり
ミニトマト、トマト、アボカド
たっぷり
モッツァレラチーズやクリームチーズ
適量
コーンやミックスビーンズ、きゅうり、お好みでササミ
適量
★シーザードレッシング
大匙1
★オリーブオイル
大匙1〜2
★粗挽きペッパー、塩胡椒、バジルソースやドライバジル
少々
このレシピの生い立ち
毎日お弁当にサラダを持っていくので、作り置きして朝は持って行くだけ、なサラダが作りたくて(*^^*)アレンジし放題なので、色んなサラダをつくってます。
1.
マカロニやパスタは、茹でてしっかり水切り。オリーブオイル、塩胡椒で味付けします。
2.
ボリュームを出したい方は、ササミを(*^^*)レンチンし流水で冷やし、水気を拭き取りほぐします。味付けは塩胡椒(*^^*
3.
★を全てジャーに入れ混ぜます。
4.
水切りしたビーンズ
5.
お好みでササミ、コーン、パスタ
6.
きゅうり、ミニトマト
7.
たっぷりのトマトやアボカド、チーズを入れます。アボカドは変色を防ぐため、必ずレモン汁をふっておきましょう。
8.
最後に葉物を詰め込んで出来上がり(*^^ 食べる時、葉物をお皿に出してから瓶を振り盛り付けます。
9.
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