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厚切りハムとアスパラ炒め~居酒屋さん風~
by じゅびにゃん
人気検索で1位になりました有難うございます!! 厚切りハムを贅沢に使って豪華な一品に。スパイシーに仕上げておつまみにも♪
コツ、ポイント
アスパラを加えた後、強めの火加減で一気に仕上げる様にするとアスパラがシャキシャキシャキになります。
材料
(二人分)
厚切りハム
150g
アスパラ(大)
120g(4~5本)
マヨネーズ
10g(大1弱)
塩
少々(多めに)
ブラックペッパー
少々(多めに)
ガーリックパウダー
少々
醤油
5g(小1)
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラが手に入ったのでシンプルな炒めものにしました。
1.
アスパラは下半分の皮をむき5センチ長さに切る。ハムは太めに切る。
2.
フライパンにマヨネーズとハムを入れ軽く色付くまで炒める。
3.
アスパラを加え軽く炒めたら塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーをたっぷりかける。仕上げに醤油を加え全体に絡める。
4.
2015/4/16「厚切りハム」の人気検索でトップ10入りしました。 有り難うございますm(__)m
5.
2015/4/24「厚切りハム」の人気検索で1位になりました。 有り難うございますm(__)m
6.
2017/09/08 お陰様で話題入りする事が出来ました♡つくれぽ下さった皆様、有難うございます(*^-^*)
https://cookpad.com/recipe/3113251
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