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簡単!フルーツ入り牛乳かん
by ☆おちょこ☆
いつもの牛乳かんを可愛くおめかし♥️ おもてなしや記念日に♥️♥️
コツ、ポイント
寒天をしっかり煮溶かすこと! 冷たい牛乳を入れた後は固まりやすいので手早く作業しましょう!
材料
((18cmエンゼル型1つ分) )
水
200cc
粉寒天
4g
砂糖
60~70g
牛乳
300cc
お好みのフルーツ(中身用)
適量。今回はいちご4コ使用
お好みのフルーツ(飾り用)
適量。今回はいちご3コ、キウイ1コ使用
このレシピの生い立ち
いつもはココットで作る牛乳かんを可愛くおめかししたかったので♪
1.
いちごのヘタを取り、小さく切る。今回は8等分しました。
2.
鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ1~2分煮溶かす。
3.
砂糖を加えてよく混ぜる。
4.
牛乳を加えてしっかり混ぜ合わせる。
5.
2をエンゼル型に流し入れ、いちごを散らす。
6.
冷蔵庫で1~2時間冷やす。常温でも固まりますが、冷やした方が美味しいです。
7.
飾り用のフルーツをカットする。
8.
牛乳かんを型からはずしお皿に盛る。 カットしたフルーツを飾って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3113332
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