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海苔♪のり~♪ ☆ 海苔巻きカナッペ
by はるさんの台所
海苔巻きの上に、お気に入りの具をトッピングしたの。 何をのせたら喜んでもらえるかなって考えるのも楽しい~♪
コツ、ポイント
トッピングは他にも、漬物、佃煮、たたき梅、塩辛 などなど無限大~!
材料
(太巻き2本分)
米
2合
焼き海苔
2枚
お好みの具材
適宜
オリジナルすし酢
穀物酢大さじ2、すし酢小さじ2、昆布茶小さじ1
このレシピの生い立ち
急な来客があった時に、海苔巻きのうえに有り合わせの具をのせたら思いのほかいい感じ~♪
1.
米は少しかために炊飯し、炊きあがったらすし酢を混ぜます。
2.
このように海苔の上に広げ海苔巻きの要領で巻いていきます。
3.
できあがりを少し押して楕円形にすると食べやすいです。
4.
包丁を濡らしながら、食べやすい厚みにカットします。
5.
好みの具をトッピングします。
6.
タラコと青しそ、レモン
7.
アボカドと小エビ、山椒の実
8.
味付き数の子と絹さや、貝割菜
9.
きらり流れ星さん トッピングを考えるのも楽しいよね。 工夫次第でおいしさ無限大♪ つくれぽ、感謝です。
https://cookpad.com/recipe/3113457
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