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きのこのにおいが苦手で、あまり好きな食材ではないのですが、ヘルシーだし、安いし、安定してるし…ということで食卓には欠かせない食材。おいしく食べたくて、香りのあるハーブと一緒にしてみたら、イタリアン♪な一品になりました。