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キャベツとえのきのバタポン和え☆
by ☆まつえり☆
【ワンボウル・レンジで簡単♪】10分もあれば完成です~☆もう一品にもぴったり!バタポンがこくうま♡かつおぶしの風味も◎
コツ、ポイント
レンジで加熱後に余分な水分をきると水っぽくなりません♪冷めるとバターが固まるので、食べる直前に和える(作る)のがおすすめです!
材料
(2~3人分)
キャベツ
1/4個
えのきだけ
1パック
★バターorマーガリン
大さじ1
★ポン酢
大さじ2
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
ワンボウル、レンジで簡単にできる副菜を量産すべく考えました♪
1.
キャベツは食べやすい大きさに切るかちぎる。えのきだけは根元を除き、食べやすい大きさに切る。
2.
耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で約5分加熱する。(火が通ってなければ追加加熱してください)
3.
水気が出ていれば捨てて、熱いうちに★を入れて和えればできあがり!
4.
お好みでかつおぶしを添えて召し上がってください♪
https://cookpad.com/recipe/3114087
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