NYのピザ屋さんでは必ず見るガーリックナット♡ ニンニクの味が食欲をそそります!
コツ、ポイント
イタリアン・ハーブはバジルやオレガノがミックスされたものです。ない時はどちらか、もしくは両方を混ぜて代用して下さい。
美味しいオリーブオイルと美味しいパルメザンチーズで味が随分違ってきますよ^_−☆
材料
(10個)
■
NYピザの生地( レシピID:2930170 )
このレシピの生い立ち
NY育ちの主人の好物なので〜♡
1.
NYピザのレシピを参照して、ホームベーカリーに生地の材料を入れ、コネさせる。そのまま1時間一次発酵する。
2.
生地を10等分にして、それぞれを20cmの棒状に伸ばす。
4.
ベーキングシートを敷いた鉄板の上に間隔をおいて並べる。
カバーをして45分ほど2次発酵する。
6.
焼いている間にオリーブオイル、ハーブ、ニンニク、塩を大きなボウルに入れよく混ぜておく。
7.
焼き上がったら、すぐにオリーブオイルのドレッシングの中に入れ、満遍なく覆われるようにしっかり混ぜる。
8.
そこにチーズを入れ、全体に行き渡るようにしっかり混ぜる。
9.
そのまま、召し上がっても、冷めても美味しく頂けます。
https://cookpad.com/recipe/3114260
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