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見た目も可愛い梅ちらし寿司カップ♪
by 札幌在住の松島タツオ
カップ入りの梅ちらし寿司。 プチパーティ、お弁当におすすめです♪
コツ、ポイント
梅じゃなくてもOK。 トッピングも自由にお好みで(^o^)b スケルトンの可愛いカップがあればお洒落に演出出来ます。このカップは百円ショップで5個入り108円で買いました(^^) しっかりした作りで何度も使えますのでおすすめです!
材料
(3人分)
炊きたてごはん
茶碗2杯
食紅
みみかき3分の1
すし酢(味付き)
大さじ2杯
梅干し
1個
ひじき煮(市販)
小さじ2杯
水菜みじん切り
少々
白ごま
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
春っぽいお弁当を考えたらこうなりました(笑) お花見、ピクニックにも持っていきたい♪
1.
炊きたてごはんに、すし酢をまわしかけ混ぜてから、食紅をほんの少し加えて、さらにまんべんなく混ぜます。
2.
梅肉とひじきを加えて素早く混ぜまたらカップに盛りつけます。
3.
梅肉、小松菜、白ごまをトッピングして完成♪
4.
ガチャピンとムックも一緒です♪
https://cookpad.com/recipe/3114406
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