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ベーコン&チーズ蒸しパン
by ごちそうさまで~す
HMを使って調理パンのような蒸しパンを作りたくて。ルクエが有ったのでレンジで時短にしました。
コツ、ポイント
チーズは何でもいいので、お好きな物を入れて下さい。(今回はゴルゴンゾーラ入りのチーズを使いました)
材料
ホットケーキ粉
150g
塩
小1/2
豆乳(牛乳でも可)
150cc
マヨネーズ
大2
チーズ
2個
ベーコン
1枚
粉チーズ
適量
粗挽きコショウ
適量
乾燥バジル
少々
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
調理パンのような蒸しパンが作りたくて、自己流で考えてみました。
1.
ボールにHM・塩・豆乳・マヨネーズを入れよく混ぜる。 チーズをちぎりながら入れて軽く混ぜる。
2.
ルクエに油を薄く引いてボールの材料を入れて厚さを同じになじませる。 ベーコンを適当な大きさに切り並べる。
3.
粗挽きコショウ・粉チーズ・乾燥バジルを適量振りかけ、マヨネーズをかける。 ルクエの蓋を閉めて600wで5分レンジをする。
4.
出来上がりです。 蒸し足りない場合は、蒸し時間を追加して下さい。
https://cookpad.com/recipe/3114795
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