材料3つ!冷凍たまごをハンバーグの中に。とろ~んとした卵がたまらない~っ
コツ、ポイント
冷凍たまごには薄力粉は必ずつけて下さい。
このレシピの生い立ち
たまごがとろんと出てくるハンバーグが作りたくて。
1.
合挽肉にコンソメ、塩コショウ、フライドオニオン、牛乳、水を入れてよく混ぜる。水は好みの固さになるよう加減して下さい。
3.
冷凍たまごを1の肉だねで包む。冷凍たまご1個に対して1/3の肉だねで。フライパンで両面じっくりと焼く
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