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お弁当にも♪餃子の皮deウィンナー巻き
by 喜らり
餃子の皮を簡単リメイク♪ワインのおつまみによく合います。ソースやタレ不要で冷めても美味しくお弁当にもgood!です♪
コツ、ポイント
チーズはスライスチーズでもOKです。 焼き色がつきにくい時はサラダ油を少量足してくださいね。パリッと焼くことで冷めても美味しくいただけます♪ お好みでケチャップに少量のタバスコを加えればピリ辛味になります。
材料
(8本分)
餃子の皮
8枚
ウィンナー
2本
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残っていたのがキッカケです。ワインのおつまみや、あと一品欲しい時にによく作ります。
1.
ウィンナーは縦に4つ切りにして、餃子の皮の真ん中にウィンナーを置き、ケチャップをかけます。
2.
続いて皮の手前側にチーズをのせます。
3.
餃子の皮の半分(2写真の上部分)のふちに指で水(分量外)を塗り、手前から巻き最後にぎゅっと抑えておきます。
4.
FPにサラダ油を熱し、皮の端を下に弱火〜中火で約5分、途中焼き加減を見ながらひっくり返し全体がキツネ色になれば完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3115930
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