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HB早焼き✿はったい粉と甘納豆の食パン
by ふみぽよ✿
はったい粉を入れた生地に、甘納豆を混ぜて焼いた食パンです。バターを使わず、サラダ油でもフワフワ♪
コツ、ポイント
水分やイーストの量は、調節してください。
材料
(1斤分)
強力粉
200g
薄力粉
30g
はったい粉
20g
黒糖または三温糖
15g
塩麹
10g
サラダ油
15g
水
170~180cc
ドライイースト
4g
甘納豆
80g
このレシピの生い立ち
HB✿はったい粉とレーズンの食パンのレシピをアレンジしました♪
1.
HBのパンケースに、甘納豆とイースト以外の材料を入れ、早焼きコースを選ぶ。
2.
イースト容器にドライイーストを投入し、スタートを押す。
3.
具材投入のブザーが鳴ってもすぐに入れず、動き出してから3分後くらいに甘納豆を入れる。(HBの機種によって違います)
4.
焼きあがったら、すぐに取り出す。(焼き上がり時間の5分前)
https://cookpad.com/recipe/3116066
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