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レンジで簡単。焼きナス風ふわふわナス
by おぎみつ
道の駅の産直市場でゲットした長なす。 レンジでチン!の手軽さと、ふわふわ甘みのある美味しい食感をお楽しみあれ〜(^_^*
コツ、ポイント
チンの後、熱くてもてないので水につけてもOKです。ヤケドしないでね。
材料
(2人分)
長なす
2本
かつお節
ミニ1パック
かき醤油
少々
このレシピの生い立ち
焼きナスは大好きなんですが、時間がかかるのでチンしてみたら、、、 ヤバイ!!すごく美味しかった( ^ω^ )
1.
祝!TOP10入り*\(^o^)/* ありがとうございます!
2.
長なすに切り目を縦に3箇所くらい入れる
3.
1本ずつサランラップに巻いて600w3分でチンする
4.
皮をはがして、水気を軽く絞りひと口大にカットする
5.
少し冷やしてかつお節とかき醤油をかけて召し上がれ(^^)
https://cookpad.com/recipe/3116153
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