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〜春の葉桜スパゲティ〜
by *あっぷるる*
満開だった桜もピークを超えて葉桜に変わってきました(*^^*)そんな季節の移り変わりをイメージしたパスタです♪
コツ、ポイント
こんにゃくは薄めに切った方がぴらぴら〜ってキレイだし梅の味がついておいしい♪ 梅のピンクと青葱の緑が 桜の季節から新緑の季節への移り変わりのよう(*^^*)
材料
(2人分)
スパゲティ
2束(200g)
☆青葱
5本
☆釜あげしらす
1パック(70g)
☆白ごま
大さじ2
♡板こんにゃく
1/2枚(175g)
♡梅干し
2個
ごはんですよ
大さじ4
このレシピの生い立ち
家にパスタのソースがなくて、そんなとき! 冷蔵庫に残っていた‘ごはんですよ’を見つけて!新しいパスタができました〜✨
1.
♡青葱を小口切りにする!
2.
♡釜あげしらすと白ごまと青葱を合わせて混ぜておく!
3.
☆板こんにゃくをできるだけ薄〜く切る!
4.
☆3のこんにゃくを沸騰したお湯で 3分茹でる!
5.
☆梅干しの種を除きフォークで潰して 4のこんにゃくに和える!
6.
スパゲティを茹でてザルにあける!
7.
お皿にスパゲティを分けて ごはんですよを大さじ2ずつ加えて 混ぜる!
8.
半分に♡、半分に☆を盛り付ける
9.
出来上がり*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/3116280
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