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おつまみに!簡単梅きゅうり
by smst1311
晩酌のおつまみにぴったりな一品だと思います(^^)
コツ、ポイント
味付けのりがアクセントになり美味しいので、できれば味付けのりをかけた方がいいと思います。
材料
梅干し
3粒
きゅうり
1本
にんにくチューブ
3㎝ほど
塩
2つまみほど
ごま油
小さじ1
味付けのり
適量
このレシピの生い立ち
主人におつまみが欲しいと言われ、家にあるもので作ったら美味しかったので載せてみました。
1.
きゅうりを乱切りにして、塩を2つまみほどかけておく。
2.
梅干しの種を除いて叩いたらボールに移し、にんにくチューブとごま油を加え混ぜる。
3.
2のボールに乱切りしたきゅうりを加え和えて、のりをかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3116929
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