コツ、ポイント
強火にすると焦げやすいので
中火か少し弱めの火加減で
お砂糖をパルスイートに
小麦粉をおから粉に
少しはヘルシーに(笑)
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも食べたかったので
1.
キャベツ 玉ねぎ
細切りにし
水にさらしておく
4.
焼く直前に
ビニール袋などに
肉 おから粉を入れ
揉みこんでおく
5.
フライパンを
中火で熱し
お肉に
焼き色がつくまで焼く
一旦 お皿にあげる
6.
お肉を
焼いたフライパンに
玉ねぎを入れ
少し透明になるまで
炒める
7.
フライパンに
お肉を戻し
タレを入れて
汁気がなくなるまで
絡め炒める
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