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ナスとトマトのパスタ
by ゆっぴーママ★
とりあえずナスとトマト缶があればOK!今回はツナ缶を入れましたが、ベーコンだと尚良し!(無かった…(´ε` ))
コツ、ポイント
コンソメ、塩、こしょうはお好みの分量で。
材料
(2人分)
パスタ
200グラム
にんにく
少し
ナス
2本
トマト缶
1個
ツナ缶
1個
顆粒コンソメ
大さじ2
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
とりあえず家にあったもので。ベーコンがあれば良かったな〜(´ε` )
1.
パスタを茹でる。
2.
にんにく、ナスを適当な大きさに切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを引きにんにく、ナスを炒める。
4.
ナスがしんなりしたらトマト缶、ツナ缶、残りの材料を入れ煮立たせる。
5.
4を茹でたパスタにかけて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/3117426
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