材料
ハンバーグ
合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、マヨネーズ、にんにく、塩こしょう
唐揚げ
鶏もも肉、砂糖、濃口しょうゆ、みりん、酒、にんにく、生姜、卵、片栗粉、塩こしょう、揚げ油
2.
唐揚げは、塩こしょうで下味を付けた鶏肉を調味料に漬け込む。(20分〜1日)卵→片栗粉の順に付けて低温で揚げ、高温で揚げる
4.
ハムチーズちくわは、ハムとチーズを重ねてくるくる巻き、ピックにさしてちくわで止める。
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