残った栗ご飯でおいしい私だけのランチができますよー。ほんとにおいしいのでおためしください!
1.
冷えた栗ご飯を鍋に入れて、そこに水、コンソメを入れて火にかけます。沸騰したら火を弱火にして、蓋をせずにおいてください(まだまぜないでください)。
2.
1の最中にプロセスチーズを5mmぐらいのさいの目切りにしておきます。鍋で5分ぐらいに煮ると煮汁が少なくなってきます。好みの固さになるまで煮てください、このときあんまりまぜすぎるとねばるので注意してください。
3.
好みの固さになったらプロセスチーズを一気に入れて、さっくりと混ぜ合わせます。味を見て(家庭によって栗ご飯の塩加減が違うと思うので)塩、胡椒で整えて完成!
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