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ごぼうパウダーdeクレープ生地♪
by ゆるっとmascle
ヘルシーなごぼうパウダーを入れた甘くないクレープ生地です ごぼうとチーズの香ばしい香りが食欲をそそります ♪
コツ、ポイント
クレープ生地は少し高いところから落として平らなフライ返しで広げるとそこそこうまく広がってくれます ごぼうパウダーの量はお好みで 意外と癖がないです
材料
(3枚)
ごぼうパウダー
大さじ1~2
小麦粉
ごぼうパウダーと合わせて半カップ
卵
1個
牛乳
卵と合わせて150cc
パルメザンチーズ(粉チーズ)
小さじ1
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
ごぼうパウダーを朝食に使うにはどうしたらいいか考えていてできました
1.
ごぼうパウダーです ほのかにごぼうの香りがします
2.
さっとふるった粉類と卵、牛乳を混ぜます
3.
フライパンを熱しバター(分量外)おたま1杯ずつ焼いていきます これはハム、新キャベツ、卵を落としました
4.
焼き加減はお好みで 粗びき黒コショウをぱらりと
5.
そのまま焼いて好きな具材を巻いても♪
https://cookpad.com/recipe/3118667
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