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満腹になるメニュー♡
by あすちゃん3JSB
ダイエット中で低カロリーの夕飯メニューを考えていたら思いつきました。もやしを使っているのでシャキシャキ感がgoodです。
コツ、ポイント
ポン酢じゃなくてドレッシングでも良いと思います。野菜のシャキシャキ感があった方が良ければ茹でる時間を短めにしてみてください。もやし一袋は多いかもしれないので半分にしても良いと思います(^^)
材料
(1人分)
■
♡温野菜♡
きゃべつ
4〜5枚
人参
1/2本
しめじ
半分
ササミ
1枚
もやし
1袋
ポン酢
お好みで
■
♡キムチ納豆豆腐♡
キムチ
30g位
納豆(辛子とタレも混ぜてOK)
1パック
韓国海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
温野菜が食べたくて冷蔵庫にあった食材で作りました。キムチ納豆豆腐は母のお気に入りです…笑
1.
♡温野菜♡
2.
きゃべつ、人参を食べやすいサイズに切り、もやしとしめじを鍋に入れる。
3.
鍋に野菜を入れたら野菜に被る位水を入れる。
4.
沸騰して、野菜がしんなりしてきたらザルにあける。
5.
ササミは食べやすいサイズに切って茹でる。
6.
茹でたササミが冷めてから野菜とササミをお皿に盛りつけてポン酢をかければ温野菜の完成♡
7.
♡キムチ納豆豆腐♡
8.
絹豆腐1パックをお皿に入れる。今回は3パックで売っている豆腐を使いました(^^)
9.
キムチを入れて、タレと辛子を混ぜた納豆を豆腐の上に乗せる。
10.
その上にお好みで韓国海苔をちぎって乗せればキムチ納豆豆腐の完成*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/3119364
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