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納豆どらやき♪糸ひく美味さ(仮)
by **葉っぱ**
糸ひく美味さ。納豆生きてます♡
コツ、ポイント
市販のホットケーキミックスでもいいですが、和菓子なのでやはり手作りミックスのほうがいいです(参考レシピID:312261)
材料
(6個(生地12枚))
納豆
1P(50g)
ホットケーキミックス
100g
牛乳
玉子とあわせて100cc
玉子
1個
みりん
小2
あんこ
50g~好みの量
塩、すりごま(省略可
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
納豆の味を生かしたおやつを考案中。あくまでも納豆がメイン
1.
玉子、牛乳、みりんをよくまぜ、納豆(たれを入れてまぜておく)を半量加え、とろみがつくまでまぜる。粉を入れてまぜる★はちみつ入れる人は、まざりにくいので、少量のお湯で溶いてから入れるといい
2.
フライパンに生地を大1づつ流しいれ、スプーンの背を使って円形にする。パンケーキの要領で焼く
3.
焼きあがったら、しっとり仕上げるため軽くラップする。麺棒などにまきつけ、形を作ってもいい。
4.
納豆1:あんこ2を練り混ぜる。好みの割合でいいです。塩、すりごまをいれるとすばらしく美味です
5.
練るとこんな色になる。モチモチして、このまま食べてもかなりの美味。生地が冷めたらサンド
6.
この肉厚♡糸ひく美味さ保存は糸に注意(笑) 冷蔵保存で2日間はOK
https://cookpad.com/recipe/311950
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