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☆チコリーカップでオシャレな簡単前菜☆
by マコニクキッチン
とってもお手軽なフィンガーフード! ホームパーティーなんかにゃもってこいですよー\(^o^)/
コツ、ポイント
最後にオリーブオイルを垂らす事により格段に風味が良くなりバッチリ抜群の美味しさに\(^o^)/
材料
(2人分)
チコリー
1株
ミニトマト
4〜5個
カッテージチーズ
30g
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1
コショー
小さじ1
このレシピの生い立ち
チコリーが安売りしていたのでパッと思いついた、思い付きレシピです!笑 だからめちゃくち簡単ですね(^^)
1.
チコリーは根からちぎり水に5分程晒し、その後よく水を切ります。
2.
ミニトマトは縦半分に切ります。
3.
カッテージチーズはフォークでカリカリと削り取ります。
4.
①に②、③を乗せます。
5.
器に盛り付けましたら、オリーブオイルを垂らし、塩コショーを振りかけましたら完成です\(^o^)/
6.
今回は余ったチコリー3枚の下1cmを切り落とし真ん中に据えて、周りを囲むように盛り付けました\(^o^)/!
https://cookpad.com/recipe/3120208
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