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簡単!美味しい! ゴマもやし。
by モリン子
簡単。美味しい。安い。 三拍子揃った我が家の定番常備菜。
コツ、ポイント
塩気はお好みで調整して下さい。 ラーメンや三色丼の具にしたり、切ったキュウリやトマトの上にのせたりと色々使えます☆
材料
(もやし2袋分)
もやし
2袋
白ごま
大さじ5
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩
小さじ1/2〜1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
作り置きレシピを参考に我が家の好きな味に改良しました。
1.
もやしを水で洗い水気をきる。
2.
フライパンにごま油を入れ熱し、強めの中火でもやしを2〜3分炒める。
3.
全体に油が回ったら鶏ガラスープの素と塩を入れてまぜあわせる。
4.
火を止めて白ごまを加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3120567
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