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アボカドトースト
by 月子
ピザ用に作りすぎたトマトソースを使ってアボカドトーストを作ってみました。アボカドとチーズのまったり感がたまりません♪黒こしょうをアクセントにぴりりと効かせます。
コツ、ポイント
トマトソースはニンニク、鷹の爪、玉ねぎ、コンソメ、ローリエ、トマト缶で作ったものです。市販のものでももちろんOKです。
材料
(1人分)
アボカド
1/2個
食パン
1枚(4枚切)
チーズ(ピザ用)
好みの量
塩、黒こしょう
好みの量
トマトソース
好みの量
このレシピの生い立ち
トマトソースをたくさん作っておいて冷蔵庫に保存しておけば、いつでも手軽にピザトーストが楽しめます。
1.
食パン(厚切りタイプの方が断然美味しいです!)にトマトソースをぬる。
2.
スライスしたアボカドと、とろけるチーズをのせ、塩、黒こしょうをふる。
3.
トースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/312061
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