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チキンとじゃが芋のローズマリー焼き
by monemaruku
クリスマスパーティーで作りました♪ d(⌒o⌒)b♪ローズマリーをはさんで焼いてるので、香りがとっても良いです!!
コツ、ポイント
材料
(10人分)
鶏もも肉
2まい
じゃが芋
4こ
あらびきこしょう
しょうしょう
ローズマリー(飾り)
2えだ
■
(鶏肉下味)
塩
こさじ1ぱい
こうしょう
しょうしょう
にんにく(薄切り)
2かけ
ローズマリー
3えだ
白ワイン
おおさじ2はい
オリーブオイル
おおさじ2はい
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーのレシピです。∠(* ̄m ̄)vサンタ♪
1.
鶏肉は1枚を4つ切りくらいの大きさに切ります。ボールに鶏肉を入れて下味の材料をまぶし30分~1時間漬け込みます。
2.
じゃが芋は皮のまま洗い、厚さ1cmの輪切りにします。天板にオーブン用シートを敷き、じゃが芋を並べて、【1】を下味の材料ごとのせてあらびきこしょうをふり、200℃のオーブンで20分~30分焼きます。
3.
器に【2】を盛り付けて、ローズマリーを添えて出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/312067
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