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お弁当 男子高校生2
by ブルードルフィン
鶏肉のカレー風味ピカタ。 海苔入り卵焼き、ポテトサラダ
コツ、ポイント
鶏肉はカレーパウダーを使ってスパイシーに仕上げました。 ポテトサラダは夕御飯の残りです。 大学芋は冷凍を使いました。
材料
(1人分)
■
鶏肉のカレーピカタ
★鶏もも肉
4切れ
★カレーパウダー
小さじ1/4
★クレイジーソルト
少々
★卵
1/2個
★マヨネーズ
小さじ1/2
★片栗粉、塩
少々
■
卵焼き(海苔入り)
★卵
1個
味付け海苔
2枚
■
ハム巻ポテトサラダ
★ポテトサラダ
少し
★ロースハム
2枚
■
大学芋
■
チーズ入りはんぺん
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました。
1.
鶏肉にクレイジーソルトと、カレーパウダーで味付けしておく。
2.
溶き卵にマヨネーズ、塩少々、片栗粉を絡めて多めの油で揚げ焼きする。
3.
玉子焼きは、味付け海苔を細かくちぎり混ぜて焼く。
4.
ポテトサラダを、ハム一枚で巻いてピッグで止める
https://cookpad.com/recipe/3121069
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