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ゴルゴンゾーラとりんごのピザ
by CAZY
ゴルゴンゾーラとりんごの相性がばっちりの超簡単ピザです。
コツ、ポイント
ゴルゴンゾーラの量が多すぎるとしょっぱくなるので、控えめくらいのほうが りんごの甘さとのバランスが良くなると思います。分量は適当ですみません・・・
材料
ピザ生地(市販のもの)
直径22CM 1枚
ピザ用とろけるチーズ
適量
ゴルゴンゾーラ
適量
りんご
約4分の1
はちみつ
お好みで
このレシピの生い立ち
以前友人と行ったレストランで食べて、意外な組み合わせと、美味しさにほれ込んでまねして作ってみました。
1.
ピザ生地にとろけるチーズをまんべんなくのせる
2.
適当な大きさにちぎったゴルゴンゾーラをのせる。
3.
皮のまま薄くスライスしたりんごをのせる。りんごの甘みが足りないようだったら、はちみつをかけても良い。
4.
あらかじめ温めておいたオーブンで7~8分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/312144
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