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キャンプとかバーベキューで 大きなかたまり肉を焼くときは表面を焼いた後アルミで包み 炭の端っこでじっくり火を通していくんですが そこからヒントを得て薄いステーキ肉でもできるかなーと思って(^_−)−☆