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超簡単!お好みソースでカレーもんじゃ☆
by お好み焼課
土手もつくらない、まぜて焼くだけ簡単もんじゃです!
コツ、ポイント
①土手を作ったはいいが、決壊して慌てたりすることありませんか?軽く混ぜて焼くだけの超簡単レシピです。 ②チーズは混ぜすぎると存在感がなくなるので、あとからのせるレシピです。乗せた後は混ぜすぎない! ③追いソースがなかなか良いですよ~
材料
(1人分)
お好みソース
50g
小麦粉(薄力粉)
10g
水
300g
キャベツ(千切り)
150g
天かす
10g
チーズ
30g
カレー粉
小さじ1~2
ベーコン
20g
ねぎ(お好みで)
10g
青のり(お好みで)
適宜
このレシピの生い立ち
おうちにあるお好みソースと小麦粉で簡単にもんじゃが作れます!
1.
水に小麦粉を加え、そこにお好みソースを入れます。
2.
カレー粉を入れます。(たくさん入れると風味が良いですが、お子様の場合辛いことがあります。)
3.
キャベツ・天かす・ベーコン・ねぎを盛り付けます。
4.
ホットプレート200℃の状態で、軽く混ぜたらプレートに落とします。
5.
生地が流れても気にしない。どうせ混ぜるから。
6.
中央に寄せ集めて炒めます。
7.
表面がぐつぐつ煮立ったところでチーズを加えます。
8.
軽く混ぜ合わせます。その後ぐつぐつさせます。
9.
そこが焦げてきたら完成!お好みで青のりをふりかけます。
10.
追いお好みソースをしても美味しいですよ☆
https://cookpad.com/recipe/3122552
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