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関西では、けっこう出回っているようです。みりんの搾り粕のことです。 梅の花に形が似ているので【こぼれ梅】と お店の方に・・・どの様たべはるん?ってお聞きすると「そのまま」「甘酒」とのこと。 それでは芸がないと・・・・ で・・・考えました。