文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンチン!じゃこキャベツ
by 西村秋保
チンするだけのクセになる味!ほんのり甘くてじゃことごま油の風味が優しい一品
コツ、ポイント
ラップなしの方が加熱しすぎず、歯ごたえが少し残った仕上がりになります。硬すぎた時は、お好みになるまで30秒ずつ加熱時間を増やして下さい。
材料
(2人分)
キャベツ
100g
ちりめんじゃこ
大さじ2
ポン酢
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ご近所の農家さんに春キャベツをたくさん頂いた時に思いついたメニューです。
1.
耐熱ボウルに手でひと口大にちぎった春キャベツ、ちりめんじゃこを入れる。
2.
ポン酢、砂糖、ゴマ油をかけて混ぜ、ラップせず600Wのレンジで2分加熱して混ぜたらできあがり。
3.
☆キャベチン料理シリーズ、キャベツのゆかり和えもありますので、こちらもぜひ!
https://cookpad.com/recipe/3123236
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.