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キャベツ・人参・コーン♡コールスロー♡
by amaco・
ササっと塩もみして→ひと混ぜしたら♪ 出来上がり~(*´▽`*)1品になりますよ♡
コツ、ポイント
玉ねぎやハムを入れると☆より美味しく仕上がりますよ(*´∀`) ポイントはキャベツの塩揉みです☆ しっかり水分を先に出しておくと仕上がりの味がぼやけずイイです。
材料
キャベツ
1/6玉
人参
2cm
コーン
大さじ3
塩(塩揉み用)
小さじ1/3
■
和える調味料■
すし酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
小さじ2
このレシピの生い立ち
ドレッシングを作っていたら。。。 「ん?!これはコールスローの味?」 それ以来☆このレシピでコールスロー作ります(*´ω`*)
1.
キャベツ・人参は千切りにしてボウルに入れ、塩を入れ全体に行き渡る様にササっと手で混ぜ合わせます☆
2.
5~10分もすればキャベツがしんなりしてくるので、ザルにあげてギューっと水気を絞ります☆
3.
ボウルに■和える調味料■を全て入れ混ぜ合わせます☆
4.
③に②を入れ、コーンも入れ全体にざっくり混ぜたら出来上がり~♪
5.
お皿に盛り付けいただきます( ‾▽‾)
6.
2016.8.4話題のレシピになりました♡つくレポいただいた皆様♡印刷・フォルダINして下さった皆様感謝です(_ _)
https://cookpad.com/recipe/3123460
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