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筍のオイスターソース炒め
by ☆あっさむ☆
筍の簡単炒め物♪
コツ、ポイント
☆野菜類はお好みでどうぞ!
材料
茹で筍
適量
小松菜
1束
人参
1/4本
しいたけ
4個
豚バラ細切れ
150g
■
調味料■
オイスターソース
大1
みりん
少々
ごま油(炒め用)
少々
■
肉下味用■
醤油
少々
酒
少々
にんにくチューブ
少々
生姜チューブ
少々
このレシピの生い立ち
筍が沢山あったので中華風に炒めました
1.
豚肉は下味用の調味料で揉んでおく
2.
フライパンにゴマ油を引いて1を軽く炒め、火が通ったら取り出しておく
3.
2のフライパンで野菜類を炒め、火が通ったら調味料・豚肉を入れて仕上げて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3123471
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