文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器まかせ!たけのこの煮物
by チャラP
簡単アク抜き方法を見つけたので、煮物も簡単に作りましょう(^O^)/ みーちゃんママさんに感謝(^-^)
コツ、ポイント
作り方の中にも書いた様に、麺つゆは薄めにして下さい。
材料
たけのこ
300g
鳥モモ肉
200g
こんにゃく
1枚
美味しい麺つゆ
600cc
酒
大さじ1
昆布茶
小さじ1
きぬさや
適量
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを食べたくて、でも簡単にパッと作りたくて炊飯器にまかせてみました。
1.
鳥モモ肉を一口大に切り、こんにゃくは、隠し包丁を入れ削ぎ切りにします。
2.
たけのこは、みーちゃんママさんのアク抜き方法で簡単アク抜き! ID2595926 市販の水煮を使ってもOK
3.
麺つゆは、瓶に書いてある煮物用に薄めますが…味がしっかり染みるので、少し薄めにして下さい。
4.
炊飯器に、きぬさや以外の材料全部入れましょー 昆布茶は、無くてもOK! スイッチONで、後ゎ炊飯器まかせ^^;
5.
炊飯してる間に、きぬさやのスジを取りレンジで1分程度チン! 飾り用なので無くてもOK!
6.
味がしっかり染みて歯応えもいい煮物の出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/3123667
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.