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混ぜるだけの超簡単濃厚 ガトーショコラ♡
by クックT0NS3P☆
面倒なメレンゲ作りも無く、混ぜるだけの簡単レシピです。しかも計量器要らずで、とーっても簡単です。しかも、濃厚。
コツ、ポイント
グラニュー糖と卵の時が、かなりもったりするので、頑張ってしっかり混ぜましょう。
材料
(18㎝型(底抜))
ブラックチョコレート
2枚
ミルクチョコレート
2枚
無塩バターorケーキ用マーガリン
60g
グラニュー糖
大さじ4杯
卵(全卵)
2個
小麦粉
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
計量器で計らず、計量スプーンのみのレシピで作りました。
1.
①板チョコ全部とバターを耐熱容器に入れて電子レンジで約2分温めて溶かし、泡立て器で、しっかり混ぜます。
2.
②グラニュー糖を2、3回に分け投入し、これもよく混ぜます。
3.
③溶き卵を、これも数回に分け投入し良く混ぜます。 少し、もったりしてきますが頑張って泡立て器で混ぜましょう。
4.
④小麦粉を投入します。 ダマにならない様にしっかり混ぜます。
5.
⑥ゴムベラに持ち替え、あらかじめ用意した型に流し込みます。 型は、底のみクッキングペーパーを引いて下さい。
6.
⑦170℃のオーブンで30分焼きましょう。
7.
⑧20分経過したら、表面が焦げない様にアルミホイルをのせると良いかもしれません。
8.
⑨常温で、一晩冷まして召しあがれ。
https://cookpad.com/recipe/3124216
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