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すぐできるお豆腐スコーン
by 咲羽38
ホントに簡単です。 まぜて焼くだけ!!!30分もあれば全て完成☆
コツ、ポイント
ただこねない事だけです。生地はまとめるだけ。
材料
(約5個分)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
絹ごし豆腐
小さいパック1/2(約70g)
くるみ、レーズン
お好み
このレシピの生い立ち
低カロ目指してヘルシーで簡単に作りたかったのでお豆腐スコーンを アレンジさせていただきました。
1.
オーブンを180℃に予熱しておく。
2.
ホットケーキミックスに手で細かくちぎった豆腐を少しずつ加えながらポロポロになるように混ぜる。 (くるみやレーズンもいれる)
3.
ひとつにまとめて高さ1~1.5cmに伸ばす。(ここで生地を捏ねないようにする)
4.
型で抜いたり適当な大きさに切る。
5.
180℃のオーブンで15分焼いたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/312442
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