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薔薇が咲いた
by とろです
シナモンクッキーさんのブルーベリー味りんごのコンポートを作り色づけ出来たら、こんな風に飾ってみてはいかがでしょうか?
コツ、ポイント
りんごの切り方がポイントです。薄くなってる部分は、色が濃く出ますので!りんご1個ぶんで、薔薇1個できます。 薄い色のほうがいい方は、つける時間を短めに。
材料
(3個分)
りんご
3個
レモン汁
大さじ1
ブルーベリージャム
150g
水
1~1.5c
砂糖
30g
このレシピの生い立ち
シナモンクッキーさんのブルーベリー味りんごのコンポートを作ったときに、色がいいので薔薇にしたててみました!勧められたのでレシピに載せちゃいました!シナモンクッキーさん、ありがとう!!
1.
りんごを4個に切り、皮と種などを切り取る。
2.
包丁を斜めに入れて切っていく。1個につき4~5枚ぶん。
3.
こんなふうに、薄くなる部分と厚みのある部分。薄いほうは、濃い色に色づけされます。 シナモンクッキーさんの作り方でつくり、一晩つけておいてね。
4.
小さめのものを入れ物の中心に手で押さえながらおく。それを囲むようにもう一枚。
5.
あとは、時計と逆回りに手前のりんごに少し重なるようにおく。
6.
中心部分は、りんごの薄い(色の濃い)部分が上になるように、順々においていく。
7.
これくらいまできたら、りんごの厚みのあるほうが上にくるようにして、重ね置いていく。
8.
薔薇が咲いたよ♪
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