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以前は普通の玉ねぎで作っていたのですが紫たまねぎを入れたところ紫というよりピンク色になり娘がとても喜んだので紫玉ねぎが安い夏や安く手に入ったときにはこちらで作ります!白もの野菜(大根・レンコン・山芋など)サラダには特にお薦めです♪