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HM使用さくさく❀チョコチャンククッキー
by Kαi*MαMα
とってもさくさくで軽い食感の美味しいクッキーです❤❤ 作り方も簡単♬ ♡2016,2,13 話題入り大感謝♡
コツ、ポイント
焼き時間は、8分だと少ししっとりとした食感です♡ 10分だと硬めのサクサク食感♡ お好みで調整してみて下さい✿
材料
(約27枚分)
☆ホットケーキミックス
100グラム
☆アーモンドプードル
30グラム
無塩バターorケーキ用マーガリン
50グラム
グラニュー糖
40グラム
溶き卵
1/2個分(約25グラム)
板チョコ
1枚 (約50グラム)
このレシピの生い立ち
さっくさくなクッキーが大好きなので、何度も試作して出来上がりました✨(ӦvӦ。)
1.
☆の粉類はふるっておく バター、卵は室温に戻しておく 板チョコは手で割る オーブンを180度に予熱する
2.
ボウルにバターを入れクリーム状になるまで良く混ぜ、グラニュー糖を加えて更に良く混ぜる
3.
②に溶き卵、チョコの順に加えてその都度良く混ぜ ふるった☆を加えてヘラで粉気がなくなるまで良く混ぜる
4.
クッキングシートを敷いた鉄板に生地をスプーンですくってのせる 180度に予熱したオーブンで8分〜10分焼く
5.
粗熱がとれたら乾燥剤を入れた瓶で保存するとサクサク長持ち♡
https://cookpad.com/recipe/3125661
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