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レンジで簡単☆オクラの胡麻和え
by マエストーソ
お弁当に!あと1品って時に! ちゃちゃっとオクラの胡麻和えはいかがですか?( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
オクラが熱いうちにすりごまを振りかけると味が馴染みやすいです。
材料
(2人分)
オクラ
1袋(ネット)
すりごま
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
胡麻和えと言えばほうれん草…。 オクラでもいけるんじゃないかとやってみたら美味しかったので♪(´ε` )
1.
オクラがネットに入ってる場合そのままこすり合わせるようにして洗い、ウブ毛を取り除く
2.
ヘタと先端部分は切り落とし、残りを食べやすい大きさにカットする
3.
カットしたオクラを耐熱皿に入れ、500wで2分ほど加熱する
4.
オクラが熱い状態のまま上からすりごまを振りかけ、砂糖・醤油を入れ混ぜたら出来上がり!
5.
【 2015/7/1 】 皆様のおかげで 話題入りになりました\(^o^)/ 作ってくださった皆様に感謝です♡
6.
レンジの加減が難しいなぁと感じた方へ☆ 500wで1分ずつ加熱して様子を見つつお好みの固さにしてみてくださいね(^^)
https://cookpad.com/recipe/3125672
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