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むくみ防止♡アボカド切り干し大根サラダ♡
by コリーノ
栄養価も高く、便秘解消、コレステロールも排出する切り干し大根を使って歯ごたえのあるヘルシーサラダ♡アボカドと合いますよ。
コツ、ポイント
歯ごたえがあるので満腹感が、得られます(▰˘◡˘▰)
材料
(3〜4人分)
切り干し大根(乾)
30g
アボカド
1個
トマト
1個
レタス
2枚
人参千切り
30g
■
ドレッシング
酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
歯ごたえのあるサラダが食べたいとの娘からのリクエストで作りました。
1.
切り干し大根を洗い水で戻しておく。
2.
ドレッシングを合わせておく。
3.
切り干し大根を絞り、食べやすい大きさに切り、他の材料と合わせて盛り付けドレッシングをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/3126201
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