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ダイエット応援⚑お豆腐でお好み焼き
by onaona
とっても簡単♪しかもヘルシーな時短&節約レシピです(。ゝ∀・)b ランチや遅夜ごはんなどにもぴったりのお好み焼きです♫
コツ、ポイント
生地を出すときはビニール袋をひっくり返すようにして出し、そのままビニール袋を手袋代わりにして手で整えれば手も汚れません (。ゝω・。)ゞ 生地がゆるくて、上手くひっくり返せない場合は片栗粉を増やすか、小さめのを何枚かに分けて焼いてください⁎
材料
(大きいの1枚分)
豆腐
1丁(300g)
キャベツ
150gくらい
片栗粉
大さじ3
顆粒だし
小さじ1/2
オリーブ油
小さじ1
ソース
適量
かつお節
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
おからで作るお好み焼きのレシピを参考にお豆腐に変えて自分好みに作ってみました♪
1.
ビニール袋に豆腐と片栗粉、顆粒だしを入れて手で揉んでクリーム状にする
2.
千切りにしたキャベツも入れて混ぜ合わせる
3.
オリーブ油を敷いたフライパンに生地を丸くのせる
4.
蓋をして中火で3分くらい焼き焼き色がついたら、ひっくり返してさらに2〜3分焼く
5.
お皿に移しお好みでソース、かつお節、青のりをかければ出来上がり♪
6.
上手くひっくり返せないと言うコメントを沢山いただいたので追記です↓
7.
巻寿司用の大きい海苔を使います♫ 海苔をフライパンに置き、その上に生地を乗せてから火をつけて焼きます⁎
8.
海苔の余った(角の)ところは、折り曲げちゃってください⁎
9.
これならひっくり返すときに バラバラになりにくいです♫
10.
海苔バージョンは鰹節とポン酢でさっぱり食べても美味しいですょ(^^)♪
11.
同じような感じでハムでも出来ました♫ ハムの場合は少し小さめなので2〜3個出来ます⁎
12.
ハムバージョンはケチャップやチーズなど、ちょっと洋風なトッピングも合いますよ(*^^*)
13.
オーブンシートバージョン♪ オーブンシートをフライパンに敷いて焼きます♪
14.
ひっくり返すときはもう一枚オーブンシートを上に乗せて、そのまま一度お皿などに返し、フライパンに、戻せばOK♪
15.
2015.11.27 つくれぽ100人✧話題入りさせていただきました❁ ありがとうございます♪
16.
2017.8.29 クックパッドニュースに掲載していただきました♪ ありがとうございます❁
17.
ramu_chan☆さん 間違えてコメント途中で掲載してしまい( ; ; )すみません 祝♡つくれぽ100件目でした❁
18.
2023.04.20クックパッドニュース「平日はヘルシーに!簡単にできるダイエットランチ」に掲載していただきました♪感謝
https://cookpad.com/recipe/3127871
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