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for腸内細菌☆毎朝グリーンスムージー
by イヌゴマ
忙しくても野菜と果物摂りたいし、腸内細菌たちにエサもあげたいし。ここ一年、コレのおかげかいい感じ♡
コツ、ポイント
季節の柑橘類を使うと材料費の節約に。温州みかんやデコポンもおいしい。柑橘類の甘さによりオリゴ糖は調整を。小松菜の芯に近い若い葉を除くことで独特の辛味を抑えられるみたい^ ^辛味成分のイソチオシアネートはアブラナ科の植物の成長点に多いらしい。
材料
(コップ2杯分)
小松菜
1株
りんご
1/4個
バナナ
1本
オレンジ等の柑橘類
1個
オリゴ糖
大さじ1
水
100cc
このレシピの生い立ち
朝はコーヒーも飲みたいから、この分量がワタシには丁度いいみたい。
1.
バナナ、オレンジは皮をむく。材料は全て適当な大きさに切りミキサーに投入。※小松菜は一番最後に。
2.
約1分攪拌する。
3.
小松菜の保存には、ファスナー付きビニールを使ってます。これは6リットルの大サイズ。週末に洗って1週間はシャッキリです。
https://cookpad.com/recipe/3128084
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